Porsiyonu Gözle Ölçmenin Basit Yolları Araştırırken Dikkat Edilebilecek Noktalar

Her yemekte gram gram tartmak kimsenin işi değil. Üstelik evde, dışarıda ya da misafirlikteyken terazi çıkarmak pek mümkün de olmuyor. Neyse ki elinizdeki en pratik araçlar yanınızda.

Elinizi cetvel gibi kullanın

Avuç içi kadar bir parça, tavuk, et ya da balık gibi protein kaynakları için kabaca bir fikir verir. Yumruk büyüklüğü pilav, makarna veya bulgur için başlangıç sayılabilir. Başparmak ucu kadar bir parça ise zeytinyağı, tereyağı gibi yağlar için bir ölçü olabilir. Bunlar yaklaşık değerlerdir; kişisel ihtiyacınız farklı olabilir.

Tabağı bölün

Tabağı hayalen ikiye ayırın, bir yarısı sebze ya da salata olsun. Kalan yarıyı protein ve tahıl arasında paylaştırın. Küçük tabak kullanmak da gözde doygunluk yaratır.

Yavaşlayın

Beyin doygunluk sinyalini yemekten bir süre sonra alır. Çatalı arada bırakmak ve suyunuzu yudumlamak, ikinci tabağa uzanmayı kolaylaştırır.

Hedefiniz mükemmel ölçü değil, diyetisyen Ankara hissini kazanmak olmalı. Kilo veya sağlık hedefleriniz varsa uygun miktarlar için uzmana danışmak iyi olur.