15 Dakikada Akşam Yemeği: Yorgun Günler İçin Üç Yöntem Hakkında Merak Edilenler

İş bitti. Yorgunsunuz. Mutfağa girecek enerji yok. Sipariş uygulaması cazip. Ama alternatif var.

Yöntem 1: Tek tavada

Bir tavaya zeytinyağı koyun. Doğranmış sebzeleri ekleyin. Kabak, biber, mantar iyi gider. Beş dakika pişirin. Yumurta kırın. Kapağı kapatın. Beş dakika daha. Yanına yoğurt koyun. Hazır.

Yöntem 2: Konserve baklagil

Nohut ya da fasulye konservesi alın. Süzüp yıkayın. Soğan ve domatesle kısa süre pişirin. Baharat ekleyin. Yanına yeşil salata yapın. Tuz miktarına dikkat edin. Konserveler tuzlu olabilir. Yıkamak bunu azaltır.

Yöntem 3: Fırın tepsisi

Tavuk parçalarını ve sebzeleri tepsiye dizin. Zeytinyağı ve baharat serpin. Fırına verin. Pişerken siz dinlenin. Hazırlık beş dakika sürer. Pişirme süresi uzar ama emek gerektirmez.

Mutfak ipuçları

Sebzeleri hafta sonu yıkayıp doğrayın. Dolapta kapalı kapta saklayın. Haşlanmış yumurta hep hazır olsun. Hazır yıkanmış yeşillik poşetleri de zaman kazandırır.

Dengeyi unutmayın

Her akşam protein, sebze ve biraz tahıl hedefleyin. Porsiyonu abartmayın. Geç saatte ağır yemekten kaçının.

Bu yöntemler genel önerilerdir. Özel bir sağlık durumunuz varsa uzmana danışın. diyetisyen Ankara fikirleri için kişisel menü planı istemek de mümkün.