Yavaş Yemek Alıştırması: Doyma Sinyalini Duymayı Öğrenmek Konusunda Sık Karşılaşılan Sorular

Doyma sinyali, mideden beyne ulaşması biraz zaman alan bir iletidir. Çok hızlı yendiğinde bu sinyal gelmeden tabak boşalmış olur. Yavaşlamak bir irade savaşı değil, bir dikkat becerisidir ve öğrenilebilir.

Alıştırma 1: Çatalı bırakmak

Her lokmadan sonra çatalı tabağa bırakın. Küçük bir ara, çiğnemeye ve tada odaklanmanızı sağlar. İlk günlerde yapay gelebilir.

Alıştırma 2: Çiğneme sayısı

Her lokmayı birkaç kez daha çiğnemeye çalışın. Sayıya takılmak gerekmez; yalnızca lokma tamamen yumuşayana kadar çiğnemek yeterlidir.

Alıştırma 3: Ekranı kapatmak

Yemek sırasında telefon ya da televizyon açıkken, ne kadar yendiğini fark etmek güçleşir. Yalnızca on lokma boyunca bile ekransız yemek, bir deneyim kazandırır.

Alıştırma 4: Yarıda durmak

Yemeğin yarısında bir dakika durup nasıl hissettiğinize bakın. Hâlâ aç mısınız, yoksa tat mı istiyorsunuz? Bu soru, duygu ile açlığı ayırmanın ilk adımıdır.

Alıştırma 5: Su yudumu

Yemek arasında su içmek hızı doğal olarak düşürür.

Her alıştırma zaman ister ve her gün mükemmel olmak gerekmez. Daha ayrıntılı bir Ankara Çankaya diyetisyen çalışması için diyetisyenle birlikte kendi ritminize göre bir plan hazırlayabilirsiniz.